Category: напитки

Category was added automatically. Read all entries about "напитки".

15 сентября 1930 года постановление ЦК ВКП(б) об увеличении производства водки


на фото: Очередь за водкой у магазина Главспирта на проспекте 25-го Октября (Невский проспект). Ленинград, СССР, 1925 год


15 сентября 1930 года ЦК ВКП приняло решение "ввиду явного недостатка водки в городе и в деревне", принять меры к скорейшему увеличению её выпуска.

Товарищ Сталин доступно разъясняет, почему в СССР не запретили водку и почему государство ввело водочную монополию:
Collapse )

Кнопка
или



О советском пьянстве в воспоминаниях современников (продолжение)



Часть первая

Сергей Титов:

А помните, как строители коммунизма к середине восьмидесятых погрузились в массовое пьянство? Бухали все социальные слои развитого социализма, да так бухали, что Горбачёву пришлось сухой закон вводить. А почему так было? А потому, что жизнь в совке была такой «прекрасной», что терпеть её без алкогольной анестезии большинству было не под силу.
Collapse )

Кнопка
или



Рассказы писателя, два года проработавшего грузчиком в советском магазине



СВЯТОСЛАВ ЛОГИНОВ
Мои универсамы


Страсти по пиву

Год одна тысяча девятьсот восемьдесят пятый. Горбачевская антиалкогольная кампания набирает обороты, и вся жизнь универсама подчинена этой кампании. Винный отдел теперь затариваем в десятом часу, но уже с утра под его дверями маются жаждущие. Торчутся во все эстакады, хватают грузчиков за полу куртки:

— Браток, бутылку вынеси…

Какое вынеси… свои мучаются тем же похмельем и той же невозможностью похмелиться. Соленые помидоры не приносят ни малейшего облегчения; все ждут, когда придет пивная машина.
Collapse )

Кнопка
или



О пользе водки для медицины


Здесь — пустые бутылки, за кадром — полные


О том, что бухать вредно, знают, наверное, даже октябрята, как с ушками, так и без. Известно также, что спирт может использоваться в качестве средства дезинфекции (а в военное время порой им заменяли наркоз, когда эфир и иные его средства отсутствовали, а оперировать было надо и срочно). Хотя для дезинфекции 40 об% недостаточно: неслучайно алкогель для защиты от воронавируса коронавируса должен содержать не менее 70% этанола.
Collapse )

Кнопка
или



Советское хамство и общепит в воспоминаниях современников



Дмитрий Фёдоров (Москва, нач.1980-х):

Говоря о советском хамстве, хотелось бы сказать, что оно было повсеместным - хамили везде, иногда в день приходилось быть свидетелем нескольких скандалов. Может быть, только в ресторанах не хамили, по крайней мере те два-три раза, когда я там бывал, все было очень куртуазно. А вот в столовых уйти неохамленным удавалось не всегда. Одной из моих "любимых" столовок была небольшая пельменная в переулке на Маросейке рядом с метро. Примечательна она была тем, что закрывалась часов в 6 вечера, а вскоре, часов в 9, открывалась снова и работала до часу ночи. Обычно, столовые и магазины закрывались в 7 часов, а дальше, хоть с голоду помирай - ничего не купишь, правда были рестораны, но это не для всех, да и очереди туда были немаленькие.
Collapse )

Кнопка
или



Томные воспоминания о советском на исходе лета



Золотая осень - 1 руб.15 коп. «Зося»
Васисубани - 2 руб.00 коп. «С Васей в баню»
Портвейн777 - 3 руб.40 коп. «Три топора», «Лесоповал»
Билэ мицне, - 1 руб.70 коп. «Биомицин»
Вермут - 1 руб. 50 коп. «Вера Михайловна», «Вермуть»
Аромат садов -1 руб. 80 коп. «Аромат задов»
Осенний сад - 1 руб. 70 коп. «Плодово-выгодное»
Портвейн 33 - 2 руб. 15 коп. «33 несчастья»
Ркацители - 2 руб. 50 коп «Раком к цели»
Кавказ - 2 руб.50 коп. «Нищий в горах»
Анапа - 2 руб.30 коп. «Солнечный удар»
Фруктовое вино - 1 руб.30 коп. «Слезы Мичурина»
Самая легендарная «бормотуха» СССР:
Портвейн «АГДАМ», спирт 19 об.%, цена 2 руб. 60 коп.,- как только не называли – «Как дам», «Агдам Бухарян», «Агдам Задурян» и пр., пр.

Цены могут быть неточными, тапками не кидайте.

Найдено здесь: https://vk.com/anti_soviet_coalition2_0?w=wall-131617902_186792
https://vk.com/history_porn?w=wall-68995594_258550
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=3302038379886665&set=pcb.2769732166578341&type=3&theater&ifg=1


Кнопка
или



22 августа Сталин подписал постановление "О введении водки на снабжение в действующей армии"



22 августа 1941 года Сталин подписал Постановление Государственного комитета обороны № 562 "О введении водки на снабжение в действующей Красной армии".

Спустя три дня директива была детализирована секретным приказом Наркомата обороны: помимо красноармейцев и командиров на передовой, на "водочное довольствие" ставились также выполняющие боевые задания авиачасти и инженерно-технические подразделения обслуживания полевых аэродромов. На местах приказывалось назначать ответственных за правильное распределение водочных порций. Правда, уже в мае 1942-го массовую ежедневную выдачу водки Сталин отменил, сохранив право на допинг с увеличением ежедневной дозы до 200 граммов только за "военнослужащими частей передовой линии, имеющими успехи в боевых действиях".
Collapse )

Кнопка
или



"Сообразили на троих", или СССР без глянца и ностальгии



"Сообразим на троих"? Эта фраза прочно вошла в быт русского народа. Советского союза уже почти тридцать лет, как нет, а мы, сегодняшние, точно знаем, что это означает приглашение к распитию крепкого спиртного напитка. Почему «на троих»? Почему нельзя пить, например, вдвоём? Или в одиночестве? Разве выпитый в одиночестве бокал, например, вина, автоматически делает человека алкоголиком?

Нет, конечно. Дело в специфической культуре пития, которая могла возникнуть только в не менее специфических условиях советского быта. Водка – очень дешевый в промышленном производстве напиток. Намного дешевле классического вина, коньяка или традиционных для русской кухни наливок. При этом, бутылку водки можно продавать за сравнимую с этими напитками цену. Тем самым производитель водки поучает сверхприбыль, а её покупатель – возможность прийти в состояние алкогольного опьянения быстрее и дешевле, чем от вина.
Collapse )

Кнопка
или



Сталин о водке — как спаивали русский народ



Товарищ Сталин доступно разъясняет, почему в СССР не запретили водку и почему государство ввело водочную монополию.

«Два слова об одном из источников резерва – о водке. Есть люди, которые думают, что можно строить социализм в белых перчатках. Это – грубейшая ошибка, товарищи. Ежели у нас нет займов, ежели мы бедны капиталами и если, кроме того, мы не можем пойти в кабалу к западноевропейским капиталистам, не можем принять тех кабальных условий, которые они нам предлагают и которые мы отвергли, – то остается одно: искать источников в других областях. Это все-таки лучше, чем закабаление. Тут надо выбирать между кабалой и водкой, и люди, которые думают, что можно строить социализм в белых перчатках, жестоко ошибаются».
Collapse )

Кнопка
или